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Pasta vegana para los más atrevidos

La cultura vegetariana y vegana están cada vez más de moda entre ciertos sectores de la sociedad. Este auge viene de la mano de otras dos corrientes al alza en los últimos tiempos como son el animalismo y el fenómeno realfooder. La defensa de una comida en cuyo proceso de
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Las 6 propiedades que te harán usar la mejor especia: el azafrán

El azafrán es una de las especias más utilizadas en la cocina. Su eficacia se debe, principalmente, a su capacidad para dar color y sabor a todos nuestros platos. Siendo, como no podía ser de otro modo, la paella una de sus grandes especialidades. En Vega y Gijón somos distribuidores
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Cervezas sin gluten, la elección de los celiacos

Con la llegada del buen tiempo, es habitual que el consumo de bebidas que nos refresquen aumente considerablemente. Siendo la cerveza una de las opciones más habituales. En el caso de los celiacos, es importante que éstos tengan ciertas precauciones en el momento de escoger la mejor opción de acuerdo
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crema de melón

Conoce la fresca crema de melón para el comienzo del verano

Con la llegada del verano, es el momento de llevar a cabo la elaboración de las recetas más frescas con las que poder rebajar los grados extra de temperatura. Sin embargo, conocer todas las recetas que existen en el mercado no siempre resulta sencillo. Desde Vega y Gijón, como especialistas
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