La Abadía de Aulne está ubicada en Gozée (Thuin), en la Valonia belga. La cervecería original se encuentra dentro de la antigua Abadía, fundada en el año 657 por San Landelino. ABBAYE D’AULNE es una de las pocas cervezas belgas que aún se produce en el recinto de la antigua abadía.

Como en muchas abadías belgas, también los cistercienses de la Abadía de Aulne fabricaban su propia cerveza desde la Edad Media.

En 1849 la cervecería fue cerrada. Unos 100 años más tarde, laicos dedicados a la elaboración de cerveza fueron autorizados por primera vez a producir cervezas de abadía. Hoy en día, la Brasserie du Val de Sambre sigue produciendo las especialidades de cerveza belga, en la tradición del arte de la elaboración de sus fundadores: los monjes cistercienses de la Abadía de Aulne.