La cerveza KIRIN se elabora desde 1888, siendo una de las marcas más populares de Japón. KIRIN ICHIBAN se distingue por estar elaborada únicamente con malta, lúpulo y agua.

A diferencia de otras cervezas, solamente se utiliza el primer prensado del mosto. Por eso se llama Ichiban, que en japonés significa “primero” y “mejor”.

“Ichiban Shibori” es un método único de elaborar la cerveza, que le otorga un sabor y aroma únicos. Este método comulga con la filosofía de la cocina japonesa: “saborear sólo lo mejor de los ingredientes” y “disfrutar la frescura de los ingredientes”.