Tabasco, la salsa más picante
Fue en 1841 cuando Edmund Mcllhenny emigró desde Luisiana hasta Nueva Orleans y conoció a Gleason, un viajero del que adquirió unos cuantos chiles rojos traídos de Tabasco, México....
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El cacao ha sido uno de los alimentos más preciados desde que las tierras americanas nos regalaran este manjar. Aunque su presencia se advierte en muchas comidas, ningún formato...
La cultura vegetariana y vegana están cada vez más de moda entre ciertos sectores de la sociedad. Este auge viene de la mano de otras dos corrientes al alza...
El azafrán es una de las especias más utilizadas en la cocina. Su eficacia se debe, principalmente, a su capacidad para dar color y sabor a todos nuestros platos....
Con la llegada del buen tiempo, es habitual que el consumo de bebidas que nos refresquen aumente considerablemente. Siendo la cerveza una de las opciones más habituales. En el...
Con la llegada del verano, es el momento de llevar a cabo la elaboración de las recetas más frescas con las que poder rebajar los grados extra de temperatura....
Si eres fan del vino, y tu idea es venir a Canarias, no debes irte sin haber probado alguno de estos vinos canarios. Son sin duda alguna, los mejores...
Las especias son un elemento esencial en la cocina. ¡No pueden faltar bajo ningún concepto! Cada uno tendrá su elección, y sus gustos, pero son muchos los tipos. Tal...
Hoy en día, hay muchos amantes de la pasta. Es un plato fácil y sencillo de elaborar. Además, podemos comerlo de diferentes maneras, según como lo acompañemos. Por otro...
¿Quieres sorprender en un día tan señalado? Las madres se merecen siempre lo mejor. Y que opción más correcta que preparar el postre para esta ocasión. Si eres amante...
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