El otoño nos brinda una riqueza de sabores y colores que pueden inspirar una experiencia de cóctel verdaderamente excepcional. En este artículo, te invitamos a descubrir una receta de cóctel especial de temporada que combina ingredientes locales con los toques característicos del otoño.

 

Con independencia de que estés planeando una reunión íntima en casa o simplemente deseas disfrutar de una bebida única, este cóctel te transportará a través de los matices de la estación y te recordará la belleza de apoyar a productores locales. Desde Vega y Gijón te contamos todo lo que tienes que saber.

Ingredientes de la Estación

Para crear un cóctel de otoño excepcional, es esencial seleccionar ingredientes de temporada que estén en su punto máximo de frescura y sabor. Aquí tienes una lista de ingredientes que puedes utilizar:

  • Manzanas locales: Las manzanas frescas de la región aportarán un dulzor natural y un toque crujiente a tu cóctel. Puedes usarlas en forma de jugo o incluso en rodajas finas como adorno.
  • Miel de abeja local: La miel de abeja local no solo endulza tu cóctel, sino que también agrega complejidad y matices de sabor. Opta por la miel cruda para una experiencia aún más auténtica.
  • Canela: Esta especia cálida y aromática es un clásico del otoño. Un toque de canela en tu cóctel añadirá calidez y profundidad de sabor.

Receta del cóctel de otoño

A continuación, te presentamos una receta sencilla para un cóctel de otoño que puedes disfrutar en cualquier ocasión:

 

Ingredientes:

  • 60 ml de bourbon de tu elección.
  • 30 ml de jugo de manzana fresca.
  • 15 ml de miel de abeja local.
  • Una pizca de canela en polvo.
  • Rodaja de manzana y ramita de canela para decorar.

 

Instrucciones:

  • En un agitador de cócteles, combina el bourbon, el jugo de manzana y la miel de abeja.
  • Agita vigorosamente con hielo hasta que la mezcla esté bien enfriada.
  • Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada.
  • Agrega una pizca de canela en polvo y decora con una rodaja fina de manzana y una ramita de canela.

 

Este cóctel de otoño es una celebración de los sabores locales y los toques característicos de la estación. Cada sorbo te llevará en un viaje sensorial a través de los matices del otoño, desde la dulzura de las manzanas locales hasta el reconfortante abrazo de la miel y la canela. Además, al utilizar ingredientes de la región, estás apoyando a los productores locales y celebrando la autenticidad de la temporada. ¡Salud y disfruta de esta deliciosa experiencia otoñal!