Cuando ya nos encontramos en el ecuador del presente curso 2021, las tendencias en alimentación no dejan de sucederse unas a otras. Los acontecimientos a los que nos hemos tenido que enfrentar como sociedad durante los últimos meses han obligado a cambiar una gran cantidad de pautas que teníamos interiorizadas. Entre ellas, cómo no, la alimentación.
Desde Vega y Gijón, como distribuidor de alimentos en Tenerife, te contamos todo lo que tienes que saber en torno a las próximas tendencias que alcanzan a este ámbito. ¿Estás preparado para descubrirlas junto a nosotros?
¿Cuáles son las tendencias en alimentación que van a marcar este 2021?
Una apuesta hacia los productos saludables
Durante los últimos años, la preocupación por el bienestar y la salud de nuestro organismo ha cobrado una importancia mayúscula. No obstante, no ha sido hasta este 2021 cuando se ha consolidado como una de las tendencias que van a marcar el presente y el futuro de la alimentación.
Los alimentos sin aditivos, edulcorantes o azúcares añadidos, entre muchos otros, han obligado a las principales marcas del mercado a redefinir sus líneas de productos.
Productos sostenibles
Junto con la salud del organismo, es la salud del medio ambiente otra de las grandes preocupaciones de nuestra sociedad. Por ello, el tipo de envase ha alcanzado una importancia notable.
El desarrollo de soluciones innovadoras relacionadas con los packagings sostenibles, crucial durante los próximos años.
Hacia una mayor seguridad alimentaria
Relacionado con el punto anterior, la seguridad alimentaria es otro de los aspectos que debemos mencionar. Ser capaces de crear un sistema alimentario sostenible, que permita luchar contra el desperdicio de alimentos es fundamental.
Aquellas marcas que logren obtener un mayor control en sus sistemas de producción, impactando lo mínimo posible en la conservación del planeta, se convertirán en las mñás valoradas por los clientes.
