Si tenemos que destacar un producto que se encuentre presente en cualquier aperitivo este es, sin duda alguna, las aceitunas. Entre sus múltiples beneficios y características, además de su sabor, se encuentra su alto contenido en vitaminas. Con especial atención a la Vitamina A y E, que son las que ayudan a llevar a cabo la nutrición de nuestra piel.
Además, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, son las aceitunas negras una de las más saludables. Por encima de las verdes, uno de los tipos de aceituna más consumidos. No obstante, el principal valor que caracteriza a este elemento es su elevado contenido en grasas monoinsaturadas. Consideradas las grasas necesarias que el organismo necesita. En Vega y Gijón, como especialistas en la distribución de una gran variedad de productos, te contamos todo lo que debes saber sobre este fruto.
¿Cuáles son los beneficios de las aceitunas?
Uno de los principales beneficios que merece la pena destacar es lo relacionado con las propiedades nutricionales con las que cuenta. Las aceitunas contienen altas cantidades de aceites esenciales Omega 3 y Omega 6, tan saludables como necesarios para nuestro organismo.
Además, tal y como ya hemos mencionado anteriormente, también cuentan con una gran presencia de Vitamina A, Vitamina E y Vitamina C. Éstas son necesarias para mantener a nuestra piel en las mejores condiciones.
En tercer lugar, está demostrado que las aceitunas nos ayudan a prevenir las enfermedades cardiacas. Así como todo lo relacionado con el aparato circulatorio.
¿Cuántos tipos de aceitunas existen?
España es uno de los países líderes en la producción tanto de aceite de oliva como de aceitunas de mesa. Además, a nivel mundial nos encontramos con un fruto que cuenta con más de 139 variedades distintas, según el COI. De entre todas ellas, estas son las más populares:
- Aceitunas verdes: Este tipo de aceitunas se caracterizan por estar recogidas en su punto de maduración. Presentando un tamaño normal o estándar.
- Aceitunas negras: Su recolección se realiza cuando el fruto todavía no está completamente madura. Además, han sido tratadas para su posterior consumo.
- Aceitunas de color cambiante: Son recogidas antes de que alcancen su punto de maduración completo. Por esta razón, presentan diferentes matices en su coloración.
En Vega y Gijón somos distribuidores mayoristas de aceitunas en Tenerife, contando con las mejores marcas del sector. Entra en nuestro catálogo y conoce nuestra gran variedad de opciones que podemos ofrecerte.
