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  • 11 dic

    Denominaciones de origen del vino

    Bajo el concepto de Denominación de Origen se hace referencia a un producto originario de una región en concreto. Este origen incide de manera directa tanto en la calidad como en las características que se desprenden de un punto geográfico en particular. Así como los factores naturales e inherentes que se desprenden de un mismo territorio.

    En el caso de las denominaciones de origen en el ámbito del vino, se hace referencia a varios factores. Entre ellos, la unión entre productores y elaboradores que deciden de manera conjunta cuál es la mejor manera de trabajar la tierra. Así como de elaborar el vino de acuerdo a las características de cada zona geográfica. Esta decisión es contrastada a lo largo del tiempo, con el objetivo de poder ofrecer al consumidor la máxima calidad posible.

     

    ¿Cuántas denominaciones de origen del vino hay en España?

    En España se estima que existen en torno a 70 denominaciones de origen. Dos de ellos son Denominaciones de Origen Cualificadas, como es el caso de Rioja y del Priorato. Es decir, tiene una exigencia suplementaria en cuanto a normativa y antigüedad.

    Para poder obtener esta distinción es necesario tener una antigüedad mínima de 10 años com Denominación de Origen. Además, deben ser embotellados en origen por bodegas inscritas en la denominación propia.Denominaciones de origen del vino

    Una Denominación de Origen establece unas condiciones de producción y de elaboración en los vinos. Conjugando al mismo tiempo tanto factores naturales como factores humanos. Que permiten que todos los vinos vinculados a su origen tengan la mayor calidad posible.

    Como se puede comprobar, la Denominación de Origen es un factor clave para asegurar la máxima calidad de nuestros vinos. A través de este certificado es posible asegurar al consumidor un sabor, calidad y textura por encima de lo que podríamos encontrar en el resto de opciones existentes en el mercado.

     

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