La historia sobre el nacimiento en torno al estilo IPA en el ámbito de la cerveza es de sobra conocidos por todos. Según afirma la historia, este estilo nace como la necesidad con la que contaban los ingleses para transportar la ale inglesa durante una gran cantidad de kilómetros. Mantener frescos los suministros y controlada la sed de las tropas británicas era una de las obsesiones de la época.
Mediante esta reformulación, se lograba garantizar al máximo esta conservación. Consolidando en todo momento el mejor sabor. De todo este proceso, surge el IPA Day.
¿Qué es el IPA Day y el por qué de su popularidad?
El nacimiento del IPA Day va de la mano de la irrupción de las redes sociales en el entorno digital. En el año 2011, con Ashley Routson y Ryan Ross como dos de los principales promotores, lograron establecer el primer jueves de agosto como una de las fechas de celebración más importantes en la cerveza artesanal.
La celebración del IPA Day consiste en un movimiento universal que fue creado con el objetivo de aunar todas las voces que pertenecen al ámbito de la cerveza artesanal. Tanto los consumidores como los bloggers. Así como los maestros que se encuentran alrededor de todo el mundo.
¿Cuándo se celebra el IPA Day?
Como ya hemos mencionado previamente, el IPA Day se celebra el primer jueves de agosto. Siendo una jornada muy especial esperada por toda la comunidad. Además, se puede celebrar en cualquier escenario: cervecerías, beer gardens, brewpubs, restaurantes y bares. Así como en cualquier otro ámbito que venda cervezas.
En redes sociales cuenta con un gran impacto. Con un importante movimiento en torno al hashtag #IPAday. Sin duda, uno de los movimientos favoritos por todos los maestros cerveceros existentes alrededor de todo el mundo.
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