Pescado y marisco de las Rías Baixas
El pescado y marisco de las Rías Baixas en la provincia de Pontevedra, son un referente mundial. Galicia destaca tanto con en la calidad de la materia prima como...
-
28 abr
-
16 mar
Cosas de marisco. Consumo, beneficios y alergias
El marisco en la gastronomía se define como cualquier invertebrado marino comestible y destinado al consumo alimenticio, especialmente los crustáceos y los moluscos 2 tipos de alergias...
-
29 nov
EL año de las legumbres
El desayuno ingles con lentejas y tomate no parece tan mala idea si nos fijamos en todo lo que aporta. Las legumbres son una fuente importante de fibra, para...
-
16 nov
Proceso de envasado del atún en lata
Proceso de envasado del atún en lata Gracias a sus bondades gastronómicas, el atún es uno de los pescados azules más apreciados por los consumidores a lo largo del...
Últimos comentarios