Por qué deberías comprar producto local Tenerife

Si vives en Tenerife, seguramente has escuchado sobre la importancia de consumir productos alimentarios locales. En este artículo, te explicaremos por qué deberías considerar comprar producto local Tenerife y cómo puedes hacerlo.

Sabor y calidad de los productos alimentarios

Uno de los principales beneficios de comprar productos locales en Tenerife es la calidad y el sabor de los alimentos. Al comprar productos locales, estás adquiriendo alimentos frescos y de temporada, que han sido cultivados y procesados en tu propia comunidad. Esto significa que los alimentos no han tenido que recorrer largas distancias para llegar a tu mesa, lo que se traduce en una mejor calidad y sabor. Además, los productores locales a menudo se esfuerzan por cultivar alimentos de alta calidad, ya que su reputación y negocio dependen de ello. En Tenerife, los productores locales ofrecen una gran variedad de productos de alta calidad, desde frutas y verduras frescas hasta quesos y vinos artesanales, que deleitarán a cualquier paladar exigente. Al elegir productos locales, estás apoyando la producción de alimentos de calidad y garantizando una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.

Apoyo a la economía local

Otra razón para comprar producto local en Tenerife es para apoyar la economía local. Al elegir productos locales, estás contribuyendo a mantener los empleos y las pequeñas empresas en tu comunidad, y a fomentar el desarrollo económico sostenible. Los productores locales a menudo venden sus productos directamente al consumidor, lo que significa que no hay intermediarios en el proceso, lo que se traduce en un precio justo tanto para el productor como para el consumidor. Además, al comprar productos locales, estás contribuyendo a reducir la huella de carbono, ya que los alimentos no tienen que recorrer largas distancias para llegar a tu mesa, lo que reduce la emisión de gases de efecto invernadero y ayuda a proteger el medio ambiente. Al elegir productos locales en Tenerife, estás haciendo una elección consciente que beneficia a la comunidad en su conjunto.

Reducción de la huella de carbono

Comprar productos locales en Tenerife no solo apoya a la economía local, sino que también puede tener un impacto significativo en la reducción de la huella de carbono. Al comprar alimentos locales, se reduce la necesidad de transportar alimentos de larga distancia, lo que ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con el transporte. Además, los productores locales a menudo utilizan prácticas agrícolas más sostenibles, lo que significa que sus productos tienen un menor impacto ambiental en comparación con los productos importados. Por ejemplo, algunos productores locales de Tenerife utilizan técnicas agrícolas orgánicas o de permacultura, que reducen el uso de pesticidas y herbicidas, promueven la biodiversidad y conservan el suelo y el agua. Al comprar productos locales en Tenerife, estás haciendo una elección consciente que ayuda a proteger el medio ambiente y a reducir tu huella de carbono.

Conexión con la cultura local

Comprar productos locales en Tenerife también puede ayudarte a conectarte con la cultura y las tradiciones locales. La producción de alimentos locales es una parte integral de la cultura de Tenerife y ha sido transmitida de generación en generación. Al comprar productos locales, estás apoyando a los productores que mantienen viva esta tradición y estás contribuyendo a preservar la diversidad culinaria y cultural de la región. Además, al comprar productos locales, puedes descubrir nuevos sabores y recetas tradicionales de Tenerife que no encontrarías en los supermercados convencionales. Al elegir productos locales, estás apoyando la producción de alimentos auténticos y de alta calidad que reflejan la cultura y las tradiciones de Tenerife.

Conocimiento del origen de los alimentos

Al comprar producto local, es más fácil rastrear el origen de los alimentos y conocer los procesos de producción. Esto te permite tener una mayor confianza en la calidad y la seguridad de los productos que consumes. Si te preocupa la seguridad alimentaria, la compra de producto local es una excelente opción. Esto te permite tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumes y saber exactamente lo que estás comiendo. Además, al conocer el origen de los alimentos, puedes tener la seguridad de que estás consumiendo alimentos frescos y de calidad, que no han sido tratados con productos químicos o conservantes. Al elegir productos locales, estás apoyando la transparencia en la cadena de suministro de alimentos y fomentando una relación más cercana entre el consumidor y el productor.

Variedad de opciones

Aunque los productos alimentarios locales pueden tener un precio un poco más elevado que los importados, generalmente se pueden encontrar una gran variedad de opciones que pueden ser más saludables, nutritivas y sostenibles. Si buscas opciones de calidad y variedad, comprar producto local es una excelente opción.

Resiliencia frente a crisis

Comprar productos locales en Tenerife también puede ayudar a construir una economía más resistente y resiliente ante las crisis. Durante los tiempos difíciles, como los desastres naturales o las pandemias, la dependencia de los productos importados puede ser una vulnerabilidad para las comunidades. Sin embargo, al comprar productos locales, se fomenta una economía más autónoma y resistente, ya que se reduce la dependencia de productos importados y se apoya a los productores locales para que sigan produciendo alimentos frescos y de calidad. Además, al comprar productos locales, se contribuye a la sostenibilidad económica y a la resiliencia a largo plazo de la comunidad local. Al elegir productos locales en Tenerife, estás apoyando a los productores locales y construyendo una economía más resistente y sostenible para el futuro.

Productos alimentarios y de higiene en Tenerife

En Tenerife, puedes encontrar una gran variedad de productos alimentarios y de higiene locales. Como distribuidor alimentario en Tenerife, ofrecemos productos locales y de otras partes para asegurarnos de que nuestros clientes tengan acceso a una amplia variedad de productos de alta calidad. Nuestro catálogo de productos incluye productos canarios como el vino de Tenerife, así como productos de higiene y otros productos alimentarios.

Apoya la economía de Canarias junto a nosotros.

Como distribuidor alimentario en Tenerife, en Vega y Gijón estamos comprometidos en ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes. Si estás interesado en comprar productos alimentarios locales en Tenerife, te recomendamos que nos elijas como tu proveedor. Nos esforzamos por ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos y siempre estamos dispuestos a ayudar a nuestros clientes a encontrar lo que están buscando.

En conclusión, la compra de producto local en Tenerife es una excelente opción para aquellos que buscan apoyar la economía local, tener acceso a productos de alta calidad y contribuir a la sostenibilidad del medio ambiente. Esperamos que este artículo te haya sido útil para entender los beneficios de comprar producto local y cómo puedes hacerlo. ¡Anímate a probar los productos locales de Tenerife y a apoyar a nuestra comunidad!

La mejor receta de arroz con bogavante para estas vacaciones

El arroz con bogavante es un plato tradicional de la gastronomía española y un plato ideal para estas vacaciones. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de arroz de alta calidad, incluyendo las marcas «Brillante», «La Cigala», «La Fallera», «Rocío» y «SOS». Aquí te presentamos la mejor receta para preparar este delicioso plato en casa.

Ingredientes

  • 2 bogavantes
  • 2 tazas de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Limpia los bogavantes y reserva las cabezas y las colas por separado.

2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las cabezas de los bogavantes. Sofríe durante unos minutos hasta que se doren.

3. Agrega la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que las verduras estén suaves.

4. Agrega los tomates pelados y picados y cocina durante unos minutos hasta que se hayan deshecho.

5. Añade el arroz y el pimentón y mezcla bien con las verduras.

6. Agrega el caldo de pescado caliente y las colas de los bogavantes. Sazona con sal y pimienta al gusto.

7. Cocina a fuego medio durante unos 18-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

8. Sirve el arroz con bogavante caliente y disfruta.

Consejos adicionales

Para obtener un arroz con bogavante aún más sabroso, puedes agregar algunas hebras de azafrán al caldo de pescado. Además, si no tienes acceso a bogavantes frescos, puedes sustituirlos por langostinos o gambas.

También puedes servir el arroz con bogavante con una ensalada fresca de acompañamiento para un contraste de sabores y texturas.

En conclusión, el arroz con bogavante es un plato delicioso y elegante que es perfecto para las vacaciones. Con la receta adecuada y los ingredientes de alta calidad, puedes preparar fácilmente este plato en casa. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de arroz de alta calidad, incluyendo las marcas «Brillante», «La Cigala», «La Fallera», «Rocío» y «SOS», para ayudarte a preparar el arroz perfecto.

 

Recetas ensalada de pasta para un almuerzo más refrescante

Las ensaladas de pasta son una excelente opción para un almuerzo ligero y refrescante en los días calurosos de verano. Además de ser fáciles de preparar, estas ensaladas son versátiles y se pueden personalizar con diferentes ingredientes según tus preferencias. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de pasta de alta calidad, incluyendo la marca «La Isleña», para ayudarte a preparar la ensalada perfecta.

Aquí te presentamos algunas recetas ensalada de pasta que puedes preparar en casa:

Ensalada de pasta con atún y tomate cherry

La ensalada de pasta con atún y tomate cherry es una deliciosa opción para una comida fresca y saludable. Para prepararla, el primer paso es cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté lista, se debe escurrir y dejar enfriar.

Mientras tanto, se pueden cortar los tomates cherry por la mitad y picar la cebolla roja en trozos pequeños. Luego, se pueden añadir al bol de la pasta junto con el atún enlatado y las aceitunas negras.

Para darle sabor a la ensalada, se puede aderezar con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto. La sal y la pimienta también se pueden agregar para realzar los sabores de los ingredientes.

Ensalada de pasta con pollo y aguacate

La ensalada de pasta con pollo y aguacate es una deliciosa opción para una comida fresca y nutritiva. Para prepararla, se debe cocinar la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista, se debe escurrir y dejar enfriar.

Mientras tanto, se puede cocinar el pollo a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Una vez cocido, se puede cortar en trozos pequeños y agregar al bol de la pasta.

El aguacate es un ingrediente clave en esta ensalada y se debe cortar en cubos. Se puede agregar al bol junto con los tomates y pepinos cortados en cubos pequeños y el queso feta desmenuzado.

Para darle sabor a la ensalada, se puede preparar una vinagreta de limón mezclando aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. La vinagreta se debe mezclar con todos los ingredientes en el bol y se debe mezclar todo suavemente.

La ensalada de pasta con pollo y aguacate es una opción saludable y completa que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Es perfecta para llevar en el almuerzo o para servir en una cena fresca y ligera. ¡Buen provecho!

Ensalada de pasta con verduras a la parrilla

La ensalada de pasta con verduras a la parrilla es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Para prepararla, se debe cocinar la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista, se debe escurrir y dejar enfriar.

Mientras tanto, se pueden cortar las verduras en rodajas y se pueden asar a la parrilla hasta que estén doradas y tiernas. El calabacín, la berenjena y el pimiento son una excelente opción para asar a la parrilla, ya que adquieren un sabor ahumado y una textura crujiente.

Una vez que las verduras estén listas, se deben cortar en trozos más pequeños y agregar al bol de la pasta. Se pueden mezclar suavemente para que las verduras se integren con la pasta.

Para darle sabor a la ensalada, se pueden añadir hojas de albahaca fresca, queso parmesano rallado y un aderezo de aceite de oliva, ajo y vinagre balsámico. La vinagreta se puede preparar mezclando aceite de oliva, ajo picado, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. La vinagreta se debe mezclar con la pasta y las verduras para que se integren todos los sabores.

La ensalada de pasta con verduras a la parrilla es una opción fresca y nutritiva que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Es perfecta para llevar en el almuerzo o para servir en una cena fresca y ligera. ¡Buen provecho!

Personalización y consejos

Además de estas recetas, puedes experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes para crear tu ensalada de pasta personalizada. Prueba agregar frutas frescas como fresas o piña para un toque dulce, o agrega frutos secos y semillas para un poco de crujido y sabor adicional.

Para preparar la ensalada de pasta perfecta, asegúrate de cocinar la pasta al dente para evitar que se vuelva blanda y sin sabor. Además, no olvides enjuagar la pasta con agua fría después de cocinarla para detener la cocción y enfriarla antes de mezclarla con los demás ingredientes.

Otra idea para personalizar tu ensalada de pasta es elegir diferentes tipos de pasta. Por ejemplo, puedes usar espirales de trigo integral o fusilli de colores para darle un toque diferente y divertido.

En conclusión, las ensaladas de pasta son una excelente opción para un almuerzo ligero y refrescante en los días calurosos de verano. Con una amplia variedad de ingredientes y recetas disponibles, puedes personalizar tu ensalada de pasta para adaptarla a tus gustos y preferencias. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de pasta de alta calidad, incluyendo la marca «La Isleña», para ayudarte a preparar la ensalada perfecta.

La mejor pasta de dientes blanqueadora para una sonrisa de escándalo

Una sonrisa radiante y blanca puede ser el centro de atención de cualquier look, pero ¿cómo conseguir esa sonrisa perfecta? La respuesta es simple: utilizando la mejor pasta de dientes blanqueadora. Como distribuidor en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de pastas de dientes de alta calidad de marcas como Binaca, Polident y Sensodyne.

¿Cómo funcionan las pastas de dientes blanqueadoras?

Las pastas de dientes blanqueadoras contienen agentes blanqueadores suaves que eliminan las manchas superficiales de los dientes. Estos agentes blanqueadores suelen ser peróxido de carbamida, bicarbonato de sodio, peróxido de hidrógeno o fosfato de calcio.

Cuando se cepillan los dientes con una pasta de dientes blanqueadora, estos agentes blanqueadores trabajan para eliminar las manchas en la superficie de los dientes. Las manchas superficiales son aquellas que se forman en la capa externa del esmalte dental y pueden ser causadas por el consumo de alimentos y bebidas que manchan los dientes, como el café, el té y el vino tinto.

Las mejores marcas de pasta de dientes blanqueadora

Aquí te presentamos algunas de las mejores marcas de pasta de dientes blanqueadora disponibles en el mercado:

  • Binaca: Esta marca de pasta de dientes blanqueadora es una de las más populares en el mercado y contiene ingredientes naturales para un blanqueamiento suave y efectivo.
  • Polident: Esta marca ofrece una pasta de dientes blanqueadora que también ayuda a combatir la placa y la caries dental.
  • Sensodyne: Si tienes dientes sensibles, Sensodyne ofrece una pasta de dientes blanqueadora suave que puede ayudar a blanquear los dientes sin causar sensibilidad.

Hábitos de higiene dental para mantener una sonrisa blanca

Además de utilizar una pasta de dientes blanqueadora, hay otros hábitos de higiene dental que pueden ayudar a mantener una sonrisa blanca y radiante. A continuación, te presentamos algunos consejos:

  • Cepíllate los dientes regularmente: Cepilla tus dientes al menos dos veces al día durante dos minutos cada vez.
  • Usa hilo dental: Usa hilo dental diariamente para eliminar la placa y las manchas entre los dientes.
  • Visita al dentista regularmente: Haz una visita al dentista cada seis meses para una limpieza profesional y un examen dental.
  • Evita alimentos y bebidas que manchan los dientes: Alimentos y bebidas como el café, el té y el vino tinto pueden manchar los dientes con el tiempo.
  • Usa enjuagues bucales: Usa un enjuague bucal que contenga flúor y ayude a mantener la salud dental.

Reseñas y opiniones de clientes satisfechos

Las marcas de pasta de dientes blanqueadora que ofrecemos como distribuidor han recibido excelentes reseñas y opiniones de clientes satisfechos. Los clientes han reportado resultados visibles en el blanqueamiento de sus dientes y una sonrisa más brillante y saludable en general. Las pastas de dientes blanqueadoras pueden ser una excelente opción para aquellos que buscan mejorar el aspecto de sus dientes y lograr una sonrisa más radiante.

En conclusión, utilizar la mejor pasta de dientes blanqueadora puede ser una forma fácil y efectiva de conseguir una sonrisa de escándalo. Como distribuidor en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de pastas de dientes de alta calidad de marcas líderes en la industria, como Binaca, Polident y Sensodyne. Además, siguiendo algunos hábitos de higiene dental y evitando alimentos y bebidas que manchan los dientes, puedes mantener una sonrisa blanca y saludable a largo plazo.

 

Como cocer el arroz y que quede suelto

Cocer el arroz puede ser una tarea sencilla, pero muchas veces resulta difícil conseguir que quede suelto y en su punto. Aquí te mostramos algunos consejos para cocer el arroz y que quede suelto. Además, recuerda que como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de arroces de alta calidad de marcas como Brillante, La Cigala, La Fallera, Rocío y SOS, arroces que te ayudarán a que tus recetas salgan como esperabas.

Consejos para cocer el arroz

  • Para cocer el arroz de forma que quede suelto y en su punto, sigue estos consejos:
  • Lava el arroz antes de cocerlo para eliminar el exceso de almidón y conseguir que quede más suelto.
  • Utiliza una proporción adecuada de agua en relación al arroz. Generalmente, se recomienda utilizar dos tazas de agua por cada taza de arroz.
  • Lleva el agua a ebullición antes de añadir el arroz. Una vez añadido el arroz, baja el fuego y tapa la olla.
  • No remuevas el arroz mientras se está cocinando para evitar que se rompa y quede pegajoso.
  • Una vez que el arroz esté cocido, déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo para que se asiente.

Utiliza arroz basmati

Si buscas una alternativa para evitar que tu arroz quede pegado después de ser cocido, el arroz basmati es una excelente opción. Debido a que los granos de arroz basmati son más largos y delgados que otras variedades de arroz, absorben menos agua durante la cocción y se mantienen separados después de ser cocidos, lo que los convierte en una excelente opción para lograr un arroz suelto y separado. Además, el arroz basmati tiene un sabor delicado y una textura ligera que lo hace perfecto para cualquier tipo de comida. Para cocinar arroz basmati, se recomienda seguir las proporciones de agua y el tiempo de cocción adecuados para lograr los mejores resultados. Usar arroz basmati es una excelente alternativa para evitar que el arroz quede pegado y lograr un arroz suelto y delicioso en todas tus comidas.

¿Y si todo esto no funciona?

Digamos que lo has probado todo y el arroz sigue pegándose, digamos que no hay forma de que quede suelto… en ese caso puedes probar con una marca de arroz diferente o… hacer trampa.

Técnicamente no existe una regla que te impida colar el arroz cuando veas que está en su punto. De hecho, si el arroz se va a usar en una receta, como un arroz frito o una ensalada de arroz, es recomendable dejarlo enfriar antes de usarlo para evitar que se adhiera. Usar este método de colar el arroz puede ayudarte a lograr un arroz suelto y separado para disfrutar en tus comidas favoritas.  Una vez que el arroz ha terminado de cocinarse, puedes colocarlo en un colador y enjuagarlo con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Esto ayudará a que los granos se separen y queden sueltos. Es importante enjuagar el arroz inmediatamente después de cocinarlo, para evitar que se vuelva pegajoso o blando.

Te recomendamos que lo mantengas en secreto, si no se lo dices a nadie, tus comensales no tienen por qué darse cuenta de que has hecho «trampa» para que el arroz te quedara a la perfección.

Beneficios nutricionales del arroz

El arroz es una excelente fuente de carbohidratos y también contiene proteínas y fibra. Además, es una fuente de energía de liberación lenta, lo que significa que te sentirás satisfecho durante más tiempo después de comerlo. El arroz también es bajo en grasas y colesterol, lo que lo convierte en una excelente opción para personas que buscan una alimentación saludable.

Ya sea que prefieras el arroz integral, el arroz basmati, o cualquier otra variedad, con los consejos adecuados, podrás cocer el arroz y que quede suelto y delicioso. Y recuerda, como distribuidor de alimentos en Tenerife, estamos comprometidos a ofrecer arroces de alta calidad de marcas líderes en la industria para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Los snacks saludables que puedes encontrar en tu supermercado más cercano

Los snacks pueden ser una adición sabrosa y conveniente a cualquier dieta, pero no todos son igualmente saludables. Afortunadamente, hay muchas opciones saludables disponibles en la mayoría de los supermercados. Aquí te presentamos algunos de los snacks saludables que puedes encontrar en tu supermercado más cercano:

Nueces

Las nueces son una excelente opción de snack saludable debido a su alto contenido de grasas saludables, proteínas y fibra. Las nueces contienen ácidos grasos omega-3, vitamina E y antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. Además, pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la diabetes tipo 2. Algunas opciones de nueces saludables incluyen almendras, nueces de Brasil, anacardos, pistachos y nueces. Es importante recordar que las nueces son ricas en calorías, por lo que se recomienda consumirlas en porciones controladas. Una porción adecuada de nueces es de aproximadamente 1/4 a 1/2 taza. Las nueces pueden ser consumidas solas como snack o pueden ser mezcladas con frutas frescas o yogur griego sin azúcar para un snack más completo y nutritivo.

Barritas de proteínas bajas en azúcar

Las barras de proteínas son una excelente opción de snack para aquellos que buscan un snack rápido y nutritivo. Las barras de proteínas bajas en azúcar y ricas en proteínas y fibra pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener la saciedad durante varias horas. Algunas opciones de barras de proteínas saludables incluyen las que contienen nueces, semillas y frutas secas. Además, se recomienda buscar aquellas que contengan al menos 10 gramos de proteína y menos de 5 gramos de azúcar por porción. Es importante recordar leer las etiquetas nutricionales y las listas de ingredientes para evitar aquellas que contengan ingredientes procesados, como jarabes de maíz con alto contenido de fructosa o aceites hidrogenados. Las barras de proteínas pueden ser consumidas solas como snack o combinadas con frutas frescas o yogur griego sin azúcar para un snack más completo y nutritivo.

Palomitas de maiz sin mantequilla ni azúcar.

Las palomitas de maíz son opción popular de snack debido a su sabor y textura crujiente. Las palomitas de maíz sin mantequilla ni azúcar agregada son una excelente opción de snack saludable para aquellos que buscan controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener una dieta saludable. Las palomitas de maíz contienen fibra y son bajas en calorías, lo que puede ayudar a controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Para hacer palomitas de maíz saludables, se recomienda utilizar una máquina de palomitas de aire caliente o hacerlas en una sartén con un poco de aceite de coco. Las palomitas de maíz se pueden sazonar con sal, pimienta, hierbas y especias para un snack delicioso y nutritivo. Es importante evitar agregar mantequilla o azúcar a las palomitas de maíz para evitar el consumo de grasas y azúcares no saludables.

Verduras con hummus

Las verduras crudas, como zanahorias, apio y pimiento rojo, son una excelente opción de snack saludable debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y fibra. Combinadas con hummus, una pasta de garbanzos rica en proteínas y fibra, las verduras crudas se convierten en un snack delicioso y nutritivo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener la saciedad. El hummus es fácil de hacer en casa o se puede comprar en la mayoría de los supermercados. Las verduras crudas se pueden preparar con anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador para tener un snack saludable y rápido disponible en cualquier momento. Es importante recordar controlar las porciones de hummus y optar por aquellas variedades bajas en grasas y sin azúcar agregada.

Beneficios de comer snacks saludables

Comer snacks saludables puede tener muchos beneficios para tu salud, incluyendo mantener niveles estables de azúcar en la sangre, aumentar la energía y evitar la sensación de hambre entre comidas. Además, los snacks saludables pueden ayudarte a obtener nutrientes esenciales que pueden faltar en tu dieta.

Cómo elegir opciones de snacks saludables

A la hora de elegir opciones de snacks saludables, es importante leer las etiquetas de los alimentos y optar por opciones integrales y bajas en azúcar añadido. También es importante controlar las porciones y evitar comer demasiado. Las opciones de snacks saludables que contienen proteínas y fibra pueden ayudarte a sentirte más satisfecho y mantener los niveles de azúcar en sangre estables.

Otras opciones de snacks saludables

Además de los snacks mencionados anteriormente, hay muchas otras opciones de snacks saludables disponibles en la mayoría de los supermercados. Algunas opciones adicionales incluyen la fruta seca, las semillas y las barritas de granola hechas en casa.

En resumen, hay muchas opciones de snacks saludables disponibles en la mayoría de los supermercados. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de opciones de snacks saludables, incluyendo marcas líderes en la industria como Bicentury y Gerblé. Si necesitas ayuda para encontrar opciones de snacks saludables, no dudes en contactarnos.

Tips para elaborar una dieta semanal para prediabéticos

Es importante que las personas que sufren de prediabetes sigan una dieta adecuada para prevenir que la enfermedad avance a diabetes tipo 2. Aquí te presentamos algunos tips para elaborar una dieta semanal para prediabéticos y además algunas ideas

Desayuno equilibrado

Un desayuno equilibrado es la clave para comenzar el día con energía y mantener un nivel de azúcar en la sangre estable. Para los prediabéticos, es importante incluir alimentos ricos en fibra y proteínas para evitar los picos de azúcar en la sangre. Algunas opciones saludables de desayuno incluyen:

  • Huevos revueltos (sin yema) con espinacas y tostadas de pan integral
  • Yogur griego sin azúcar con frutas frescas y granola baja en carbohidratos
  • Avena cocida con leche sin azúcar, nueces y canela
  • Batido de proteínas con leche sin azúcar, espinacas, bayas y una cucharada de mantequilla de almendras
  • Tostada de pan integral con aguacate y tomate

Estas opciones de desayuno te proporcionarán una dosis saludable de proteínas y fibra, manteniéndote lleno y energizado hasta el almuerzo. Es importante recordar limitar el consumo de carbohidratos simples y alimentos procesados que pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre.

Ensaladas para la comida

 

Las ensaladas son una opción saludable y refrescante para la comida. Para los prediabéticos, es importante elegir ingredientes bajos en carbohidratos y ricos en fibra y proteínas para mantener un nivel de azúcar en la sangre estable. Algunas opciones de ensaladas saludables incluyen:

  • Ensalada de pollo con espinacas, fresas y nueces
  • Ensalada griega con lechuga romana, tomate, pepino, aceitunas y queso feta
  • Ensalada de salmón con aguacate, espinacas y tomate
  • Ensalada de garbanzos con pepino, pimiento rojo, cebolla roja y queso feta
  • Ensalada de quinoa con aguacate, tomate, pepino y cebolla roja

Estas ensaladas proporcionan una mezcla saludable de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos para mantener la saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Recuerda evitar aderezos comerciales y optar por vinagretas caseras bajas en grasas y azúcar.

Cenas ligeras

Las cenas ligeras son una excelente manera de mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control y asegurarte de no sobrecargar tu sistema digestivo antes de acostarte. Algunas opciones saludables para cenas ligeras incluyen:

  • Salmón a la parrilla con espárragos y ensalada verde
  • Pollo a la parrilla con verduras salteadas y quinoa
  • Ensalada de atún con aguacate, pepino y tomate
  • Hamburguesa de pavo a la parrilla con ensalada de coles de Bruselas y zanahorias
  • Sopa de verduras con una rebanada de pan integral

Estas opciones de cena proporcionan una mezcla saludable de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos para mantener la saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Es importante evitar los carbohidratos simples y las comidas pesadas antes de acostarse para prevenir los picos de azúcar en la sangre y los problemas digestivos.

Meriendas saludables

Las meriendas saludables son una excelente manera de controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener la energía durante todo el día. Algunas opciones saludables de merienda para los prediabéticos incluyen:

  • Un puñado de nueces crudas, como almendras, nueces de Brasil o pistachos
  • Un yogur griego sin azúcar con frutas frescas y nueces
  • Un batido de proteínas con leche sin azúcar, espinacas y bayas
  • Un trozo de queso bajo en grasa con frutas frescas o vegetales crudos
  • Hummus casero con zanahorias, apio o pimiento rojo

Estas opciones de merienda proporcionan una mezcla saludable de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos para mantener la saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Es importante evitar alimentos procesados, dulces y bebidas con alto contenido de azúcar para mantener un estilo de vida saludable.

 

Controlar las porciones

Controlar las porciones es esencial para mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control y prevenir la obesidad. Para los prediabéticos, se recomienda medir las porciones y optar por alimentos ricos en nutrientes y bajos en carbohidratos simples. Algunas pautas útiles para controlar las porciones incluyen:

  • Utilizar una báscula de cocina para medir las porciones de carne, pescado y aves
  • Utilizar tazas de medición para porciones de granos, frutas y verduras
  • Servir alimentos en platos más pequeños para ayudar a controlar las porciones
  • Planificar las comidas y meriendas con anticipación para evitar comer en exceso
  • Disminuir el consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas

Al seguir estas pautas, los prediabéticos pueden mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control y prevenir el aumento de peso. Es importante recordar que el tamaño de las porciones puede variar según la edad, el género, el nivel de actividad física y otros factores individuales. Consulta con un profesional de la salud para determinar la cantidad adecuada de alimentos para tu cuerpo.

 

Esperamos que estos tips te ayuden a elaborar una dieta semanal adecuada para prevenir la diabetes tipo 2 en caso de padecer prediabetes. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de productos saludables que pueden ayudarte en tu dieta, incluyendo opciones de Bicentury y Gerblé para dietas especiales.

La importancia de una alimentación saludable en el deporte

El deporte es una actividad que exige mucho al cuerpo, por lo que una alimentación adecuada y equilibrada es esencial para mejorar el rendimiento y prevenir lesiones. La alimentación de un deportista debe ser rica en nutrientes y energía para ayudar al cuerpo a recuperarse después del ejercicio físico intenso. En este artículo, hablaremos sobre la importancia de una alimentación saludable en el deporte.

La relación entre alimentación y deporte

La relación entre alimentación y deporte es crucial para el rendimiento deportivo. Los deportistas necesitan energía y nutrientes para mantenerse activos durante el ejercicio físico y recuperarse después. Una dieta equilibrada que incluya proteínas, carbohidratos y grasas saludables puede proporcionar a los deportistas la energía necesaria para el rendimiento y la recuperación.

La hidratación en el deporte

Además de la alimentación, la hidratación es otro factor importante para el rendimiento deportivo. La deshidratación puede afectar negativamente el rendimiento y la salud de los deportistas. Por lo tanto, es importante que los deportistas beban suficiente agua antes, durante y después del ejercicio físico.

Consejos para una alimentación saludable en el deporte

Para mantener una alimentación saludable en el deporte, es importante seguir algunos consejos. Por ejemplo, es importante planificar las comidas con anticipación y llevar alimentos saludables y ricos en nutrientes para el entrenamiento y competiciones. Los alimentos ricos en proteínas, como la carne y el pescado, son importantes para la recuperación muscular después del ejercicio físico. Además, los carbohidratos complejos como los que se encuentran en los cereales integrales son una buena fuente de energía para el rendimiento deportivo.

Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia variedad de productos saludables y nutritivos para deportistas, incluyendo barritas energéticas, bebidas isotónicas y snacks saludables. Nuestros productos son ideales para cualquier deportista que quiera mantener una alimentación saludable mientras realiza ejercicio físico intenso.

En resumen, la alimentación saludable es esencial para el rendimiento y la recuperación en el deporte. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes puede ayudar a los deportistas a mejorar su rendimiento y prevenir lesiones. Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia gama de productos saludables y nutritivos para deportistas, que pueden ayudar a los deportistas a mantener una alimentación saludable mientras realizan ejercicio físico intenso.

En definitiva, una alimentación saludable es clave para el éxito deportivo y para mantener un estilo de vida saludable.  Nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de opciones saludables para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos permite garantizar que todos nuestros productos, incluyendo los destinados a deportistas, cumplen con los más altos estándares de calidad. Si buscas ofrecer lo mejor para deportistas o simplemente a personas que buscan mantener un estilo de vida saludable, no dudes en contactar con nosotros para obtener más información sobre nuestros productos.

 

Isostar y Bicentury: opciones energéticas para deportistas

¿Eres deportista y estás buscando opciones energéticas para mejorar tu rendimiento? Isostar y Bicentury son dos marcas reconocidas que ofrecen una amplia variedad de productos energéticos diseñados para satisfacer las necesidades de cualquier deportista.

 

Opciones de Isostar para antes, durante y después del ejercicio físico

 

Isostar es una marca líder en el sector de la nutrición deportiva. Ofrece una amplia variedad de productos para antes, durante y después del ejercicio físico. Los productos Isostar están diseñados para cubrir las necesidades nutricionales de los deportistas, proporcionándoles los nutrientes y la energía necesarios para optimizar su rendimiento y recuperación.

 

Bicentury: productos saludables y equilibrados

 

Bicentury, por su parte, es otra marca líder en nutrición deportiva que se especializa en productos dietéticos y saludables. Sus productos, como barritas y batidos, están diseñados para ayudar a los deportistas a mantener su energía y nutrición durante el ejercicio físico. Además, los productos Bicentury están formulados con ingredientes naturales y bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable y equilibrada.

 

Productos energéticos para deportistas de marcas reconocidas

 

Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia gama de productos energéticos para deportistas de marcas reconocidas como Isostar y Bicentury. Nuestros productos incluyen bebidas isotónicas, geles energéticos, barritas, entre otros, que son ideales para cualquier persona que practique deporte de forma regular.

 

En definitiva, Isostar y Bicentury son dos marcas líderes en nutrición deportiva que ofrecen opciones energéticas para deportistas de calidad. Si trabajas con deportistas y buscas ofrecerles las mejores marcas, no dudes en contactar con nosotros. 

Productos dietéticos en Tenerife: una opción saludable para el bienestar

La alimentación juega un papel crucial en nuestra salud y bienestar. Por esta razón, cada vez más personas buscan opciones saludables que les permitan mantener una dieta equilibrada. En este sentido, los productos dietéticos se presentan como una alternativa ideal para aquellos que buscan cuidar su salud.

 

Los productos dietéticos son alimentos específicamente formulados para satisfacer las necesidades nutricionales de personas que buscan cuidar su salud, perder peso o mantener una dieta equilibrada. Estos productos son ricos en nutrientes y bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en una opción saludable para cualquier persona que desee llevar un estilo de vida más saludable.

 

Existen diferentes tipos de productos dietéticos, cada uno de ellos con un objetivo específico. Por ejemplo, hay productos diseñados para controlar el peso, mientras que otros se enfocan en proporcionar energía de manera sostenible a lo largo del día. También existen productos dietéticos destinados a cubrir las necesidades nutricionales de deportistas y personas con un estilo de vida activo. Además, los productos dietéticos pueden estar formulados para personas con necesidades especiales, como los diabéticos, los celíacos o las personas con intolerancia a la lactosa. Sea cual sea tu objetivo, hay un producto dietético diseñado para satisfacer tus necesidades nutricionales y ayudarte a mantener un estilo de vida saludable.

 

Como distribuidor de alimentos en Tenerife, ofrecemos una amplia gama de productos dietéticos de marcas reconocidas como Bicentury y Gerblé. Nuestros productos incluyen galletas, barritas, cereales, entre otros, que son ideales para cualquier persona que desee seguir una dieta saludable.

 

Además, los productos dietéticos son una excelente opción para aquellas personas que sufren de intolerancias o alergias alimentarias. Estos productos suelen estar libres de gluten, lactosa y otros alérgenos comunes, lo que los convierte en una opción segura y saludable para cualquier persona con estas condiciones.

 

En definitiva, los productos dietéticos son una opción saludable para cualquier persona que busque cuidar su salud y bienestar a través de su alimentación. Como distribuidor de productos dietéticos en Tenerife, ofrecemos opciones de calidad que satisfacen las necesidades de nuestros clientes más exigentes.

 

Si estás buscando productos dietéticos de calidad, no dudes en contactar con nosotros. Somos uno de los mejores distribuidores de productos alimentarios en la isla de Tenerife.

20 alimentos con vitamina D que mejorarán tu salud

La vitamina D es muy importante para el cuerpo humano ya que desempeña una variedad de funciones críticas. La función principal de la vitamina D es ayudar en la absorción del calcio y del fósforo, lo que es esencial para la formación y mantenimiento de huesos fuertes. Además, la vitamina D también juega un papel importante en el sistema inmunológico, ayudando a proteger al cuerpo contra enfermedades e infecciones.

La vitamina D también se ha relacionado con una serie de otros beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades crónicas como la osteoporosis, la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, la esclerosis múltiple, el síndrome metabólico y algunos tipos de cáncer. También se ha demostrado que la vitamina D ayuda en el mantenimiento del estado de ánimo y la función cerebral, así como en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

Es importante tener en cuenta que la principal fuente de vitamina D es a través de la exposición a la luz solar, la vitamina D se encuentra en muy pocos alimentos pero en este post te ayudamos a saber cuales:

Aquí hay una lista de 20 alimentos con vitamina D:

1.Salmón

2.Caballa

3.Atún

4.Hígado de res

5.Queso

6.Yema de huevo

7.Champiñones

8.Leche fortificada

9.Yogur fortificado

10.Cereales fortificados

11.Jugo de naranja fortificado

12.Tofu

13.Sardinas

14.Arenque

15.Ostras

16.Carne de cerdo

17.Cangrejo

18.Trucha

19.Ricotta

20.Leche de almendra fortificada

 

Incorporar estos alimentos en tu dieta diaria es una excelente manera de asegurarte de obtener suficiente vitamina D. Además, muchos de estos alimentos también son ricos en otros nutrientes esenciales para la salud en general. ¡Asegúrate de incluir una variedad de alimentos saludables en tu dieta para mantener tu cuerpo en óptimas condiciones!

¡Gracias por leer nuestro blog! En Vega y Gijón no solamente estamos comprometidos con ofrecer los mejores productos y servicios a nuestros clientes, también estamos comprometidos con tu salud ¡esperamos verte pronto!

La importancia del sello de calidad en los productos

La seguridad alimentaria es un tema crítico en todo el mundo y es esencial para mantener una buena salud y bienestar. Con tantos productos alimentarios disponibles en el mercado, es difícil saber qué es seguro y saludable para consumir. Es por eso que los sellos de calidad en los productos alimentarios desempeñan un papel fundamental en la protección de los consumidores. Hoy, en Vega y Gijón, hablamos de la importancia del sello de calidad en los productos.

En este artículo, exploraremos la importancia del sello de calidad en los productos alimentarios y cómo nos ayuda a tomar decisiones informadas sobre lo que consumimos. Desde garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos hasta brindar transparencia y responsabilidad social y ambiental, veremos por qué los sellos de calidad son esenciales para nuestra salud y bienestar.

El sello de calidad en los productos de alimentación, ¿Por qué es importante?

El sello de calidad en los productos alimentarios es un aspecto clave a la hora de garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos que consumimos. La presencia de este sello en un producto alimentario significa que ha sido evaluado y aprobado por una agencia reguladora, lo que nos brinda la tranquilidad de saber que estamos consumiendo un producto que cumple con los estándares de seguridad y calidad necesarios.

Además, los sellos de calidad en los productos alimentarios también juegan un papel importante en la protección de los consumidores contra productos alimentarios falsificados o contaminados. Los sellos pueden garantizar que los alimentos han sido producidos en condiciones higiénicas y seguras, y que han sido sometidos a pruebas rigurosas antes de ser puestos en el mercado.

Otro aspecto importante es la transparencia que brindan los sellos de calidad en los productos de alimentación. Muchos sellos incluyen información detallada sobre los ingredientes y la producción, lo que permite a los consumidores tomar decisiones informadas sobre lo que compran y consumen. Por ejemplo, los sellos de producción orgánica. Además, los sellos de calidad en los productos alimentarios también pueden ser un indicador de la responsabilidad social y ambiental de una empresa. Por ejemplo, los sellos de comercio justo. A continuación hablamos de los tipos de sellos de calidad que hay.

Tipos de sello de calidad en los productos alimentarios

Existen diferentes tipos de sellos de calidad en los productos alimentarios, cada uno con un enfoque específico en la seguridad, la calidad, la sostenibilidad o la responsabilidad social. Aquí hay algunos de los sellos más comunes:

  • Sellos de seguridad alimentaria: Estos sellos garantizan que los productos alimentarios han sido producidos en condiciones higiénicas y seguras, y que han sido sometidos a pruebas rigurosas antes de ser puestos en el mercado. Ejemplos incluyen el sello de aprobación de la FDA en los Estados Unidos y el sello de aprobación de la EFSA en Europa.
  • Sellos de calidad nutricional: Estos sellos identifican productos alimentarios que cumplen con ciertos estándares nutricionales, como bajo contenido de grasas, sodio o azúcares añadidos. Ejemplos incluyen el sello «Heart-Check» de la American Heart Association y el sello «5 a day» en el Reino Unido.
  • Sellos de producción orgánica: Estos sellos aseguran que los productos alimentarios han sido cultivados y producidos sin el uso de pesticidas y otros productos químicos dañinos, lo que es esencial para aquellos que buscan una alimentación más saludable y sostenible. Ejemplos incluyen el sello USDA Organic en los Estados Unidos y el sello de producción orgánica europea.
  • Sellos de comercio justo: Estos sellos aseguran que los productos alimentarios han sido producidos con respeto a los derechos humanos y las condiciones laborales adecuadas. Ejemplos incluyen el sello Fairtrade en Europa y el sello Fair Trade Certified en los Estados Unidos.
  • Sellos de sostenibilidad: Estos sellos identifican productos alimentarios que han sido producidos de manera sostenible, respetando el medio ambiente y apoyando a las comunidades locales. Ejemplos incluyen el sello Rainforest Alliance y el sello Marine Stewardship Council.

¿Cuáles son los alimentos que contienen más calorías?

La caloría es una unidad de medida de energía. En nutrición, se utiliza para medir la cantidad de energía que se obtiene de los alimentos y bebidas que consumimos. Hoy, en Vega y Gijón, te contamos cuales son los alimentos que contienen más calorías.

La energía que se obtiene de los alimentos se utiliza para mantener las funciones y para realizar actividades diarias. El cuerpo humano necesita una cierta cantidad de calorías para funcionar correctamente, y esta cantidad varía dependiendo de factores como el sexo, la edad, el peso, la altura y el nivel de actividad física. Si se consume más energía de la que se quema, es probable que se aumente de peso. Por el contrario, si se quema más energía de la que se consume, es probable que se pierda peso.

Problemas de ingerir alimentos con muchas calorías

Ingerir alimentos con un alto contenido de calorías puede causar varios problemas de salud a corto y largo plazo, algunos de ellos son:

  • Sobrepeso y obesidad: El consumo excesivo de alimentos ricos en calorías puede causar aumento de peso y obesidad, lo cual aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
  • Problemas del corazón: Los alimentos ricos en grasas saturadas y colesterol pueden aumentar los niveles de colesterol en sangre, lo cual puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Diabetes: El consumo excesivo de alimentos ricos en azúcares aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
  • Problemas digestivos: El consumo excesivo de alimentos ricos en grasas puede causar problemas estomacales como diarrea, estreñimiento y acidez estomacal.
  • Problemas de la piel: El consumo excesivo de alimentos ricos en azúcares y grasas puede causar problemas de la piel como acné.
  • Problemas orales: El consumo excesivo de alimentos azucarados puede contribuir a la caries dental.
  • Desnutrición: Aunque el consumo excesivo de calorías puede causar obesidad, también puede causar una falta de nutrientes esenciales en la dieta, lo cual puede llevar a una desnutrición.

Cinco alimentos con más calorías

Entre todos los alimentos que hay, existen varios que destacan por el exceso de calorías que contienen. Por lo tanto si tu propósito es bajar de peso, debes evitarlos o al menos controlarlos. Destacan los siguientes productos:

  • Los aceites vegetales. Contienen en torno a 900 kcal por 100 gr, debido a que casi el 100% de su composición es grasa. No es necesario eliminarlos, pero sí saber escoger y tomarlos moderadamente.
  • La mayonesa. Tiene unas 830 Kcal por 100 gr. Debido a que está hecha a base de aceite de oliva o de girasol y de huevo, es un condimento muy calórico.
  • La mantequilla. Incluye unas 750 Kcal por 100 gr, un poco menos que la mayonesa. El problema es que dichas grasas son saturadas.
  • Las nueces. 650 Kcal por 100 gr. Pese a que las grasas que contienen son cardiosaludables y buenas, engordan muchos, por lo que es recomendable controlar la cantidad que ingerimos.
  • El bacón. Al igual que las nueces, contiene 650 Kcal por 100 gr. Debido a que sus grasas son saturadas, es mejor evitarlo todo lo posible. Pues engordan sin nutrir.

 

Diferencias entre las marcas vs las marcas blancas

¿Cuál es el look que mas se identifica contigo? Descúbrelo

Todos hemos consumido en diversas ocasiones una marca blanca, pero ¿Qué son? ¿En que se diferencia una marca blanca con una marca líder en el mercado? Hoy en Vega y Gijón, hablamos de las diferencias entre las marcas y las marcas blancas.

Las marcas blancas tienen su origen en Alemania durante la Segunda Guerra Mundial. Al ser una época de crisis, los consumidores tenían la necesidad de comprar los productos más baratos. Y, con el tiempo, esto se fue extendiendo a varios países. En España no llegó hasta finales de los años 70. Los envases de estos productos eran básicos, de color blanco, de ahí su nombre. En un primer momento, estos productos solo eran de alimentación e higiene, pero hoy en día casi todos los productos tienen su marca blanca.

Que es una marca blanca

Las marcas blancas se identifican como la línea de productos genéricos de un fabricante o distribuidor. Lo habitual es que la marca blanca sea más económica que la marca de primera línea. Debido, entre otros motivos, a que están hechos con productos de menos costo. También, las marcas blancas son aquellas que engloban productos adquiridos por cadenas de supermercados como marca propia.

Los productos de marcas blancas, en general no llevan el nombre de una marca conocida y de prestigio. Tampoco invierten en campañas de publicidad y tampoco en packaging.  Los diseños de los envases se caracterizan por ser básicos y baratos. En cuanto a la calidad, se suele decir que es inferior a la de la marca líder. Sin embargo, actualmente ha cambiado y ya no se corresponde tanto con la calidad. La relación calidad-precio de los productos es muy buena. Debido a ello, estos productos suelen ser más baratos.

Las marcas vs las marcas blancas

Desde el punto de vista del consumidor, no existe un gran debate entre que marca elegir. Ya que se trata de algo completamente personal. Las marcas blancas, actualmente mantienen unos estándares de calidad  suficiente como para competir desde el punto de vista del producto. Ya que, son prácticamente copias adaptativas. Por lo tanto, dependerá únicamente del gusto y del bolsillo del consumidor. Si el fin de la compra es ahorrar, las marcas blancas se disponen como la mejor opción.

Alimentos que contienen lactosa y no lo sabias

Cuando una persona te dice que es intolerante a la lactosa, los primeros alimentos que se te vienen a la mente que no puede tomar, son el queso, la leche o la mantequilla. Sin embargo, la lista de alimentos va más allá si te fijas detenidamente en las etiquetas. Es por ello, que hoy en Vega y Gijón, te traemos una lista de alimentos que contienen lactosa y no lo sabías.

La lactosa es un disacárido que se genera con la unión de una molécula de galactosa con otra de glucosa. También es conocida como el azúcar de la leche, pues se presenta en la leche de los mamíferos. Los seres humanos contamos con una enzima llamada lactasa que es capaz de digerir la lactosa. Sin embargo, aquellos que son intolerantes a este nutriente, es debido a que esta enzima no funciona correctamente.

Alimentos que contienen lactosa

Embutidos

Dentro dela lista de embutidos que contienen lactosa, podemos englobar a casi todos ellos: fiambre de cerdo, pollo y pavo, jamón cocido, chorizo, salchichón, mortadela, salchichas… Se utiliza para dar sabor y mitigar el sabor de la sal.

Carne envasada

Los productos preparados de carne como la carne picada, la de hamburguesa o carnes nobles envasadas incluyen lactosa. Esta actúa como conservante.

Aperitivos

Todos aquellos aperitivos como patatas de bolsa, frutos secos o gusanitos cuentan con este componente en su interior.

Caramelos y chicles sin azúcar

Los chicles sin azúcar, los caramelos y muchos productos bajos en azúcar tienen un componente llamado Lactiol, que es derivado de la lactosa. Sirve para endulzar dichos productos.

Pan envasado

Muchos de los panes envasados como el pan de molde, el de hamburguesas o el de los perritos calientes. Así como las baguettes, los panes de cereales y los panes especiales, pueden incluir dicho nutriente en su composición.

Medicamentos

En los medicamentos, la lactosa es utilizada para conservar las propiedades. Sobre todo en aquellos como los antiinflamatorios, los antibióticos, los anticonceptivos o los antidepresivos.

 

Alimentos que contienen gluten y no lo sabias

Alimentos que contienen gluten y no lo sabias

Si tiene enfermedad celíaca, intolerancia al gluten o no tomas gluten por razones generales de salud, en algunas circunstancias es complicado saber que puedes comer y que no. Incluso con toda la conciencia y la atención que existe en supermercados y restaurantes en torno al gluten, existen ciertos alimentos que contienen gluten y que pocas personas conocen. Hoy, en Vega y Gijón te vamos a hablar de algunos alimentos que contienen gluten y, seguramente, no los sabias.

Como bien es sabido, el gluten se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y algunas variedades de la arena. Estos alimentos se consideran «los grandes contenedores» de gluten. Por lo que se considera que si un alimento no contiene estos elementos, debería de ser accesible para las personas celiacas. Pero muy lejos de esto, existen ciertos alimentos que contienen gluten y no somos conscientes de ello.

Alimentos que contienen gluten:

Algunos embutidos

Algunos embutidos como el chorizo, lomos o mortadela pueden llevar gluten en su composición. Por lo que si eres celiaco, será mejor que revises que la chacina que vas a comprar tiene especificado que no lo tiene. Según la asociación, los únicos embutidos que se pueden consumir son el jamón serrano, la cecina y el jamón york de calidad.

Salchichas y carnes de hamburguesas

Si los compras de lo que se elaboran en la carnicería, casi que con seguridad contienen gluten, pues en su método de elaboración derivado de preparados especiales, se usa. Por lo que lo recomendable es que compres la carne directamente, picarla y añadirle a gusto el aliño. Para las salchichas, lo mejor será que preguntes si son aptas para celíacos.

Patatas fritas y snacks

Las patatas fritas, que a priori son solo patatas clásicas, pueden contener gluten también en su composición. Por lo que, para asegurarte deben de certificar la ausencia del mismo.

Algunos quesos

Pueden contener gluten los quesos de untar con sabores, en porciones, en lonchas, en barra o rallados. Por lo que se debe comprobar en la etiqueta si se encuentra libre de dicho elemento. ÇEs el caso de los tiernos, los frescos, los fermentados, semicurados y curados.

Helados

Si los helados que compras llevan barquillo o cucurucho, esta parte es asegurado que contiene gluten, pero algunos helados en tarrina también puede contenerlo en sus ingredientes. Un ejemplo de ello es el de sabor nata o vainilla. Sin embargo, si los polos son de hielo sin relleno, puede ser consumido.

¡Esperamos que nuestra lista te haya sido útil! No se olvide de beber mucha agua limpia todos los días, relajarse en los casinos online confiables y dormir lo suficiente; todo esto mejorará significativamente su salud.

Platos para sorprender a los niños en Halloween

Comida de Halloween

Se acerca la fecha más escalofriante del año, donde los niños disfrutan de los disfraces y los caramelos. Si quieres sorprender a tus hijos, desde Vega y Gijón, te damos unas ideas para preparar platos que sorprenderán a los más pequeños de la casa.

Desde aperitivos salados y platos fantasmales hasta un delicioso postre con una decoración original. Coged el delantal que os presentamos un menú completo para una comida o cena de Halloween de lo más terrorífica.

Salchichas momia

El menú comienza con un aperitivo de lo más gracioso. Para realizar unas momias de salchichas, debes coger hojaldre, salchichas, ketchup y ojos de azúcar. Deberás cortar el hojaldre en finas tiras con las que envolver las salchichas. Metelas en el horno a 180 ºC unos 5-10 minutos. Sácalas cuando el hojaldre se haya dorado. Una vez que estén frías, coloca los ojos de azúcar y decora con un poco de ketchup.

Espaguetis monstruosos

Continuamos con un plato principal que encantará a niños y adultos. Unos deliciosos espaguetis con salsa de tomate y decoración montruosa. Para prepararlo, solo debes cocer unos espaguetis, a los que les echarás por encima salsa de tomate a la parmesana, cuando hayan escurrido bien. Para la decoración, deberás colocar la salsa de tomate solo en el centro del plato, corta unas rodajas de queso provolone para diseñar unos ojos. Por último añade unos trocitos de aceitunas en el centro ¡Y listo!

Sombreros de bruja de chocolate

Para los más golosos, os enseñamos como preparar unos sombreros de bruja de chocolate, con sorpresa en el interior. Para ello deberás tener a mano unas galletas para la base, conos de helados, chocolate para fundir, golosinas y regaliz de colores. Sigue estos pasos para su elaboración:

  • Funde el chocolate y déjalo a mano. Coge un cono de helado, rellena de golosinas y cubre el exterior con el chocolate fundido.
  • Pon un poco más de chocolate por encima de la galleta y, con cuidado, pegala con la base del cono. 
  • Déjalo reposar en la nevera por unos 30 minutos para que se solidifique el chocolate y se mantengan ambos elementos unidos.
  • Por último, pega las lenguas de regaliz envolviendo la base de los conos para hacer la tira de los sombreros.

Tabasco, la salsa más picante

Fue en 1841 cuando Edmund Mcllhenny emigró desde Luisiana hasta Nueva Orleans y conoció a Gleason, un viajero del que adquirió unos cuantos chiles rojos traídos de Tabasco, México. Aunque Mcllhenny entonces no lo sabía, acababa de dar con el producto que distribuiría su nombre por todo el mundo en ciertos botes que contienen una de las salsas más famosas del mundo: la salsa Tabasco. A día de hoy, la Mcllhenny Company se encarga de fabricar toda la producción de salsa Tabasco del mundo y hace llegar su producto a más de 180 países de todos los continentes. Y es que, siendo justos, ¿quién no ha tomado alguna vez unas gotas de esta salsa para darle fuerza a sus comidas?

Si eres un amante del sabor picante de la salsa Tabasco, no te pierdas las curiosidades que te contamos sobre este peculiar brebaje. 

Un secreto a voces

Aunque muchos han intentado dar con su receta y replicarla, en la sencillez está el secreto. En efecto, esta salsa no lleva otros productos que chile rojo, agua, sal y vinagre. 

Sin prisas

Para hacer tan sólo de esas conocidísimas botellitas son necesarios 5 años de preparación desde que el proceso comienza hasta que termina. 

Como siempre

El pimiento tabasco usado para la salsa se ha mantenido inalterable desde que se creó la salsa. Ni una sola modificación para no poner en riesgo el resultado final. 

Omnipresente

De los 195 países reconocidos aproximadamente en el mundo, la salsa de Tabasco llega a 185 de ellos. Casi el 100 % de la población mundial tiene acceso a este condimento. Ya quisieran ciertas cadenas pretenciosas.

Al milímetro

Si alguna vez has pensado cómo racionar las cantidades de salsa, te ayudamos. Cada una de las botellas de salsa Tabasco contiene 720 gotas. ¿Será suficiente para aderezar tus comidas?

A prueba de balas

Los pimientos originales usados por Mcllhenny para sus primeras muestras de salsa sobrevivieron a la Guerra de Secesión estadounidense. Antes de emigrar, su creador plantó el puñado que compró a Gleason. Cuando volvió, la tierra de su suegro estaba repleta de plantas de pimiento chile en flor. 

En Vega y Gijón somos distribuidores de salsas por todas las Islas Canarias. No lo dudes y compra tus mejores salsas con nosotros.

 

Las 6 propiedades que te harán usar la mejor especia: el azafrán

El azafrán es una de las especias más utilizadas en la cocina. Su eficacia se debe, principalmente, a su capacidad para dar color y sabor a todos nuestros platos. Siendo, como no podía ser de otro modo, la paella una de sus grandes especialidades.

En Vega y Gijón somos distribuidores de pimentón Titán en Canarias. Siendo una de nuestras grandes especialidades. En este artículo te contamos todo lo que tienes que saber sobre el azafrán. Y como, a partir de estas seis propiedades que te mencionamos, te ayudamos a hacer tus platos mucho mejores.

¿Cuáles son las seis propiedades del azafrán?

  1. Antidepresivo: Está demostrado que una dosis de 15 mg de azafrán dos veces al día permite tratar la depresión breve. De hecho, se considera que su acción es tan eficaz como el tratamiento con Prozac.
  2. Protección contra tóxicos: El uso habitual de azafrán nos permite proteger los tejidos corporales frente a los compuestos tóxicos naturales o artificiales. Para ello, se sirve de su capacidad antioxidante.
  3. Reduce el apetito: El azafrán puede utilizarse para favorecer el control de peso. Ayudando a disminuir el apetito. Además, también se utiliza como especia.
  4. Potencial la memoria: La cocina de azafrán nos ayuda a desarrollar las habilidades cognitivas y la memoria de las personas que sufren Alzheimer. Sus beneficios son muy similares a los conseguidos por otros fármacos.
  5. Mejora el síndrome posmenstrual: 30 gramos al día de azafrán permite reducir de manera considerable el síndrome premenstrual. Además, se observan mejoras en el estado de ánimo, los dolores y la sensibilidad de las mamas.
  6. Cuida de nuestra piel: El azafran también permite cuidar de nuestra piel. Calmando el picor, protegiendo los rayos del sol y manteniendo la hidratación de manera considerable.

En Vega y Gijón somos distribuidores de Pimentón Titán en Canarias. Por tanto, somos conocedores de todos sus beneficios. ¿Has usado el azafrán como condimento esecial en la cocina? Prueba lo que te ofrecemos, no te arrepentirás

Cervezas sin gluten, la elección de los celiacos

Con la llegada del buen tiempo, es habitual que el consumo de bebidas que nos refresquen aumente considerablemente. Siendo la cerveza una de las opciones más habituales. En el caso de los celiacos, es importante que éstos tengan ciertas precauciones en el momento de escoger la mejor opción de acuerdo a sus necesidades.

La cerveza para celiacos se convierte en una de las soluciones más efectivas por las que decantarse. Siendo marcas como Clausthaler una de las referentes en este sector. En este artículo te contamos todo lo que tienes que saber al respecto.

Cervezas sin gluten, esto es todo lo que tienes que saber

El procedimiento que siguen las cervezas sin gluten en el proceso de elaboración consiste en reducir las cantidades del mismo con el objetivo de que los intolerantes al gluten o los alérgicos puedan tomarlo en condiciones de normalidad. El contenido del gluten de la cerveza se trabajo a través de un proceso enzimático durante toda la etapa de fermentación y posterior flitrado.

Las cervezas sin gluten deben pasar por esta transformación a través de varias etapas. De este modo, es posible llevar a cabo su consumo con independencia de las necesidades con las que contemos al respecto.

La importancia de contar con una marca especializada

En el momento de llevar a cabo el consumo de cerveza sin gluten, es importante que confiemos únicamente en marcas especializadas que nos permitan garantizar su composición. Gracias a opciones como Clausthaler, todas las personas intolerantes al gluten pueden disfrutar del sabor más auténtico de la cerveza.

El buen trabajo llevado a cabo en materia de desarrollo durante los últimos años ha sido clave. Guardando en todo momento el respeto y la herencia

En Vega y Gijón somos distribuidores de cervezas Clausthaler al por mayor. Haz clic aquí y solicita todo lo que necesitas, somos distribuidores de cervezas.

Conoce la fresca crema de melón para el comienzo del verano

crema de melón

Con la llegada del verano, es el momento de llevar a cabo la elaboración de las recetas más frescas con las que poder rebajar los grados extra de temperatura. Sin embargo, conocer todas las recetas que existen en el mercado no siempre resulta sencillo.

Desde Vega y Gijón, como especialistas en distribución del sector de la alimentación, te contamos todo lo que tienes que saber para que puedas elaborar la fresca crema de melón.

 

Crema fría de melón: ingredientes

La crema fría de melón es una de las mejores opciones por las que podemos decantarnos durante el verano. Estos son los ingredientes que son necesarios para su elaboración.

  • Medio melón mediano de cualquier variedad
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 ramito de hierbabuena
  • 1 cucharada de queso crema tipo Philadelphia
  • 100 ml de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Una selección de tiras de jamón serrano para decorar

 

El proceso de elaboración

En primer lugar, tenemos que trocear el melón y ponerlo en el vaso de la batidora. Junto a él, la nata líquida, la menta, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Después debemos triturar con paciencia hasta conseguir un resultado homogéneo.

En el caso de que la textura quede demasiado espesa, tenemos que corregir con un poco de leche o de caldo vegetal. Y, a posteriori, seguir batiendo de un modo muy tranquilo.

En último lugar, tenemos que servir en frío, decorado con las tiras de melón. Si las tiras de melón son picadas, podemos llevar a cabo diferentes configuraciones que nos permiten adaptar el menú a nuestras necesidades.

 

En Vega y Gijón contamos con una gran cantidad de productos con los que resolver todas las cuestiones. No dejes pasar la oportunidad y déjate seducir por todo lo que podemos ofrecerte. Somos distribuidores al por mayor de alimentación y bebidas en Canarias.

Receta: ¿Quieres hacer galletas rellenas de mermelada?

hacer galletas rellenas de mermelada

Que las galletas siempre son uno de esos productos que a todos nos encanta consumir en cualquier época del año no es ningún secreto para nadie. La gran cantidad de opciones que nos permiten en términos de composición nos ayudan a poder adaptar las mismas a cualquier estación del año, dependiendo de los productos que sean de temporada. Así como a diversos eventos capaces de conquistar a cualquiera.

Uno de los grandes secretos de las galletas es la sencillez que se desprende de su preparación. Desde Vega y Gijón, como especialistas en el sector de la alimentación, te contamos una nueva receta con la que podrás hacer galletas rellenas de mermelada y obtener un sabor único.

 

Galletas rellenas de mermelada: ingredientes principales

  • 175 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 220 gramos de harina
  • Mermelada con sabor al gusto, como la que nos ofrece la marca St. Dalfour.

 

El proceso de elaboración

  1. El primer paso que debemos recorrer es el de precalentar el horno a 180º. Debemos poner la mantequilla, el azúcar y las yemas en un mismo bol.
  2. A posteriori, debemos batir este bol con varillas eléctricas o, en su defecto, amasar con las manos. El objetivo es que quede una mezcla homogénea capaz de ofrecernos un resultado único.
  3. El siguiente paso es el de incorporar la harina de manera progresiva. Además, debemos mezclar para obtener una masa homogénea. Una cuchara pequeña nos permitirá coger pequeñas porciones de masa y formar bolitas. Son estas bolitas las que iremos poniendo sobre el papel vegetal de la placa del horno.
  4. Tenemos que hacer un hueco en el centro con una estaca. Si no la tenemos, también podemos utilizar nuestros propios dedos.
  5. A continuación, tenemos que meter en el horno durante unos 10 o 15 minutos hasta que se doren por completo.
  6. Por último, tenemos que dejar templar unos minutos sobre la placa del horno y situarla sobre una rejilla.

Con estos seis pasos, nuestras galletas con mermelada estarán listas para poder ser comidas. En nuestro catálogo podrás encontrar una gran cantidad de marcas de mermeladas dispuestas a conquistar tu paladar, como es el caso de St. Dalfour.

En Vega y Gijón somos mayoristas de mermeladas en Tenerife. ¡Te esperamos en nuestro catálogo!

¿Cuáles son las especias y los condimentos que no pueden faltar en tu cocina?

Especias y condimentos que no pueden faltar en tu cocina

Especias y condimentos que no pueden faltar en tu cocina

 

¿Cuáles son las especies y el resto de los condimentos que no pueden faltar en tu cocina? Como sabes, en ambos casos nos referimos a una parte imprescindible de nuestra cocina que requiere de nuestra atención para poder ser escogida con cuidado.

En Vega y Gijón, como mayoristas en condimentos en Canarias, hemos seleccionado algunos de los elementos que no pueden faltar en tu despensa. Con nuestra ayuda, ¡di adiós a la improvisación!

 

¿Cuáles son las especias y condimentos que no puedan faltar en tu cocina?

  • Anís: El anís es, con probabilidad, la especie que siempre puede servirnos de ayuda. Encontramos tres variedades: verde, estrellado y picante. Resulta muy sencillo de conseguir y su sabor es muy característico.
  • Canela: La canela es otro de los must que debe estar presente en cualquier vivienda. Existen dos variedades de la canela. En ambos casos nos encontramos con la mejor opción para utilizar en chocolates y postres.
  • Cardamomo: El cardamomo no es tan conocido como los dos casos anteriores. Sin embargo, también tiene una gran influencia en nuestra cocina. Su fragancia se ubica en la intersección entre el eucalipto y la menta.
  • Clavos de olor: Seguro que los clavos de olor no son conocidos por todos, pero la realidad es que su resultado bien lo merece. Cuentan con un sabor floral algo picante. Es perfecto para maridar carnes y dar un extra de cuerpo a nuestras infusiones.
  • Cilantro: Por último, nos encontramos con el cilantro. Podemos encontrarlo tanto en forma de hierba como de granos similares a los que tiene la pimienta. Se usa tanto para carnes como para ensaladas. Además de para condimentar verdura.

 

En Vega y Gijón, como mayoristas en condimentos en Canarias, contamos con una amplia variedad de opciones con las que conquistar a cualquier paladar. Somos distribuidores de pimentón Titán.  ¿A qué esperas para consultar nuestro catálogo y descubrir todo lo que tenemos preparado para ti? ¡Te esperamos!

¿Cuáles son los mejores consejos de nutrición deportiva para la vuelta al gym después de Navidad?

mejores consejos de nutrición deportiva

Cuando la Navidad comienza a tocar los últimos días, es cuando todos nos planteamos la misma iniciativa: olvidarnos para siempre del turrón, de los polvorones y comenzar una dieta que nos ayude a rendir en el gimnasio al mejor nivel. Y es que pese a comer bien a todos nos encanta, la realidad es que es necesario proporcionar a nuestro organismo todo lo que necesita para poder cubrir todas sus demandas.

Con la llegada del mes de enero, es el momento en el que comenzamos a explorar todas las opciones que existen en torno a la práctica deportiva. Desde Vega y Gijón puedes encontrar una amplia variedad de opciones de productos dietéticos al por mayor. A continuación, todos los consejos de nutrición deportiva para la vuelta al gym después de la Navidad que necesitas.

 

Desayuna de forma saludable

Como sabes, la alimentación es una de las comidas más importantes del día. En el caso de que quieras comenzar en el gimnasio por la mañana, levántante con suficiente antelación como para poder llevar a cabo tu desayuno de manera correcta. De entre todas las opciones que existen, son estas las que destacan: cereales, leche con contenido bajo en grasa, plátano o yogur.

 

Controla los tamaños de las proporciones

Es importante que no nos excedamos en el momento de llevar a cabo las comidas. En el caso de las comidas grandes, debemos realizarlas tres o cuatro horas antes de realizar el ejercicio. En el caso de las más pequeñas, es suficiente con comerlas de entre una a tres horas de antelación.

 

Después del ejercicio

Uno de los grandes errores que se suelen cometer en el caso de los deportistas que vuelven al gimnasio después de haber estado un tiempo sin entrenar es reducir el número de comidas. Sin embargo, y como consecuencia del desgaste que sufre nuestro organismo, es importante que le proporcionemos todo lo necesario para poder recuperar todo lo perdido.

Con el objetivo de que nuestros músculos se puedan recuperar y se reemplacen las reservas de glucógeno, ingiere alguna comida que contenga hidratos de carbono después de entrenar. Desde sandwich de mantequilla hasta pavo en pan integral. Pasando por leche chocolatada o batidos de recuperación.

 

En Vega y Gijón contamos con diferentes productos dietéticos al por mayor. Confía en nuestro servicio y acceder a nuestro catálogo. Encontrarás todo lo que necesitas para hacer de esta vuelta al gimnasio una transición mucho más sencilla.

¿Cuáles son las bebidas alcohólicas más fuertes del mundo?

bebidas alcohólicas más fuertes del mundo

Cuando nos aproximamos a la Navidad, es habitual que el consumo de alcohol crezca de manera considerable. De manera progresiva, la temporada hacia la que nos dirigimos provoca que la compra de botellas de alcohol de todo tipo de marcas experimenten un importante crecimiento.

Desde Vega y Gijón, como distribuidor de bebidas en Tenerife te contamos todo lo que tienes que saber. Recuerda que en nuestro catálogo puedes encontrar Mezcal Sacrificio, Mombasa Club, Ron Montero… y una gran cantidad de opciones más.

 

¿Cuáles son las bebidas alcohólicas más fuertes del mundo?

Mezcal

El Mezcal es una de las bebidas alcohólicas de más intensidad que podemos encontrar actualmente en el mercado. Tanto es así que en algunos casos es considerada como un alimento. El mínimo de alcohol que vamos a poder encontrar de Mezcal en cualquier producto es un 55%. Una buena seña de identidad de lo que nos espera en el momento de llevar a cabo cualquier mezcla con ella.

 

Mampoer Aguardiente

Nos encontramos ante una aguardiente de frutas que ha sido destilado, en algunos casos de forma casera de acuerdo a lo que dicta la tradición, y que nos permite disfrutar de uno de los sabores más puros del alcohol que vamos a poder encontrar.

Para entender su notoriedad, conviene saber que nos encontramos con una bebida que se encuentra entre el 65 y el 75% de alcohol.

 

Chinchón Seco Especial

Con 74 grados, el chinchón seco especial es todo lo que necesitamos para poder conocer una de las bebidas alcohólicas más pura que existen en el mercado. Se trata de un tipo de anís que es muy conocido en determinadas regiones de España, como es el caso de Madrid.

Como hemos podido comprobar, son muchas las opciones por las que podemos decantarnos. Estas tres bebidas son solamente una pequeña muestra de toda la amplia gama de opciones que existen.

bebidas alcohólicas más fuertes del mundo

En Vega y Gijón, como distribuidor de bebidas alcohólicas en Tenerife contamos con una gran variedad de marcas en nuestro catálogo. Visítalo y descubre todo lo que podemos ofrecerte.

¿Es importante la nutrición deportiva personalizada?

Es importante la nutrición deportiva personalizada

La dietética se ha convertido en una disciplina clave en términos de nutrición deportiva. En Vega y Gijón, como distribuidor de productos de nutrición deportiva, contamos con una amplia variedad de opciones que están especialmente seleccionadas para cubrir todas las necesidades que requiere tu organismo.

En este artículo analizamos cuáles son los motivos por los que es necesario realizar un seguimiento nutricional en un deportista. Con independencia de que se trate de un deportista de élite o de un aficionado.

 

¿Por qué es importante el seguimiento nutricional?

La importancia de la nutrición ha crecido durante los últimos años de manera considerable. Actualmente, tanto los deportistas amateurs como los más profesionales tienen en la planificación nutricional una de sus grandes señas de identidad.

En contra de la creencia general, el control nutricional en el deportista no solamente ayuda a mejorar el rendimiento. También reduce de manera considerable el riesgo de lesión. Aumentar la presencia de determinados alimentos ayuda a favorece la regeneración muscular. Así como la recuperación de nuestro organismo en términos de esfuerzo deportivo.

 

¿Por qué la nutrición debe ser personalizada?

Cada persona cuenta con unas necesidades particulares para poder llevar a cabo la satisfacción de todas sus necesidades. El seguimiento nutricional debe ser individual para poder garantizar el desequilibrio nutricional de algunos deportes concretos. Sin embargo, la realidad es que son muchos los escenarios sobre los que una nutrición basada en nuestras características pueden favorecer su resultado de manera drástica.

Es importante conocer cuáles son las necesidades con las que cuenta cada organismo. Para, a posteriori, poder exprimir todas las posibilidades presentes en nuestro propcio cuerpo.

Es importante la nutrición deportiva personalizada

En Vega y Gijón contamos con una amplia variedad de opciones de productos dietéticos. Somos distribuidores Biocentury o Isostar en Tenerife, que te ayudan a recuperar los minerales y la hidratación pérdida durante la práctica deportiva.

¿Sabes cuáles son las tres deficiencias nutricionales más comunes y cómo combatirlas?

¿Sabes cuáles son las tres deficiencias nutricionales más comunes y cómo combatirlas?

La dieta siempre ha sido una de las grandes asignaturas pendientes a las que nos hemos tenido que enfrentar. Respetar las directrices proporcionadas en términos de alimentación por parte de la pirámide poblacional debe convertirse en uno de nuestros objetivos. Sin embargo, es habitual que el ritmo de vida diario y unos malos hábitos alimenticios nos impidan poder alcanzar el mejor resultado posible.

Desde Vega y Gijón, conscientes de esta situación, te contamos cuáles son las deficiencias nutricionales más comunes que existen. COmo distribuidor de alimentación en Tenerife, recuerda que en nuestro catálogo puedes encontrar todo lo que necesitas para alcanzar los mejores productos.

 

Las tres deficiencias nutricionales más comunes

Hierro

El hierro es una de las principales deficiencias nutricionales más comunes. Es la causa principal de la anemia y es el elemento imprescindible que nos ayuda a conferir a los glóbulos rojos la capacidad de transportar oxígeno.

De acuerdo a los datos ofrecidos por la propia OMS, el 25% de la población tiene insuficiencia de hierro, consolidándose como uno de los principales problemas a los que debemos obedecer.

Yodo

El Yodo es otro de los alimentos que son necesarios para asegurar el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides. Es una de las más importantes para nuestro organismo y, en caso de no contener la cantidad adecuada, es posible que estemos expuestos al padecimiento de diferentes enfermedades. Entre ellas, el bocio.

El déficit de yodo se considera un problema sanitario grave, especialmente en el caso de las mujeres que se encuentran en edad fertil.

Vitamina D

La Vitamina D es otra de las deficiencias más comunes puesto que resulta especialmente complejo poder satisfacer todas las necesidades con las que cuenta nuestro organismo.

Son muy pocos los alimentos que contienen Vitamina D, por lo que es importante identificarlos para poder asimilar todos sus beneficios. Además, conviene saber que pese a que la interiorizamos a partir del efecto de los rayos solares en nuestra piel, esta vía no es la más eficiente.

 

 ¿Sabes cuáles son las tres deficiencias nutricionales más comunes y cómo combatirlas?

En Vega y Gijón somos distribuidores de alimentación en Tenerife. Visita nuestro catálogo y descubre todos los productos que tenemos reservados para ti. ¡Te esperamos!

¿Qué es la gastrococtelería?

qué es la gastrococtelería

 qué es gastrococtelería

 

¿Te imaginas maridar tus platos favoritos con los mejores cócteles del mercado? El concepto de gastrococtelería propone ir, incluso, un paso más allá. Convirtiendo propuestas tradicionalmente sólidas en líquidas. Garantizando en todo momento la cobertura de todas las necesidades con las que cuenta nuestro paladar.

Tradicionalmente, acudir a un restaurante con un menú de degustación nos permitía disfrutar de diez o doce platos, dejándonos seducir nuestro paladar. De manera progresiva, esta tendencia ha ido sucumbiendo hacia menús en los que todo el protagonismo lo tienen las propuestas líquidas. Desde Vega y Gijón, como distribuidores de bebidas y licores en Tenerife te contamos todo lo que tienes que saber.

 

 ¿Qué es la gastrococtelería?

La gastrococtelería consiste en una técnica que trabaja para crear vínculos y combinaciones entre diferentes ingredientes gastronómicas y bebidas alcohólicas. Su introducción en el ámbito culinario ha sido tal que actualmente nos encontramos con una de las tendencias más en firme del momento.

Cada una de las combinaciones que son típicas en esta vertiente de la gastronomía responden a una necesidad de nuestro paladar. Creando diferentes texturas, gustos y aromas con el objetivo de seducir a los más exigentes.

Además, también es importante las técnicas aplicadas en cada uno de los ingredientes que conforman el cóctel: ahumado, gelificación, deshidratación…

 

Todo tipo de ingredientes

Es importante que tengamos en cuenta que en la gastrococtelería son válidos todos los ingredientes. Desde las carnes hasta los pescados. Pasando por cualquier otro elemento que pueda combinar a la perfección con el resto de la combinación. Encontrar el equilibrio perfecto entre todos ellos es clave para poder exprimir los resultados que nos ofrece esta técnica.

qué es la gastrococtelería

La gastrococtelería ha llegado para quedarse. Y lo ha hecho con tal fuerza que se ha convertido en mucho más que una tendencia. Seduciendo a los paladares más exigentes y a un gran número de cocineros de todo el mundo que están convirtiendo a este servicio en una de las señas de identidad de los restaurantes más exigentes.

 

En Vega y Gijón, como distribuidores de bebidas y de licores en Tenerife, tenemos algunas de las mejores marcas del sector: Mezcal Sacrificio, Mombasa Club, Ron Montero… ¿A qué esperas para visitar nuestro catálogo?

Cerveza sin alcohol, ¿conoces cuáles son sus beneficios?

beneficios cerveza sin alcohol

La creciente sensibilización hacia la tolerancia cero con el alcohol en multitud de escenarios ha facilitado la irrupción en el mercado de diferentes bebidas que guardan el sabor y las propiedades de la esencia tradicional, pero con cero alcohol. En el caso de la cerveza sin alcohol, esta bebida se caracteriza por los diferentes beneficios que puede llegar a ofrecernos en el día a día.

De acuerdo con los datos extraídos del Centro de Información, Cerveza y Salud, un consumo moderado de cerveza es beneficios para la salud. En el caso de las mujeres, se recomienda no superar los 20 gramos al día. Para los hombres, la cifra asciende a los 30 gramos. A continuación te contamos cuáles son los principales beneficios que podemos encontrar en el caso de la cerveza sin alcohol.

 

Los beneficios de la cerveza sin alcohol

Proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes

La cerveza sin alcohol cuenta con diferentes beneficios que no son tan conocidos como ocurre con el resto de los alimentos. Entre ellos, destaca especialmente que es rica en proteínas, en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Hidratación para nuestro organismo

Una de las principales ventajas que podemos encontrar en este tipo de bebidas es su capacidad para ayudar a la hidratación de nuestro organismo. En términos generales, tanto si es con alcohol como si no, la cerveza contiene un 95% de agua.

Por lo tanto, su ingesta está recomendada para ofrecer a nuestro organismo el líquido que necesita.

Tres veces más ácido fólico que la leche

Tomar cerveza sin alcohol es la mejor inversión para poder cubrir las necesidades que requiere nuestro organismo en términos de consumo de ácido fólico. Si lo comparamos con otros alimentos históricamente tomados en cuenta como más sanos, como es el caso de la leche, tomar cerveza sin alcohol cuenta con hasta tres veces más de ácido que la leche.

Previene el envejecimiento

Además de todos los beneficios mencionados previamente, conviene conocer que la cerveza sin alcohol ayuda a prevenir el envejecimiento. En el interior del lúpulo encontramos una fuente importante de antiinflamatorios y de antioxidantes. En conjunto, podrás ayudar a prevenir el envejecimiento.

beneficios cerveza sin alcohol

Como hemos podido comprobar, son muchos los beneficios que podemos encontrar en la cerveza sin alcohol. En Vega y Gijón, como distribuidores de bebidas en Tenerife, contamos con una amplia variedad de cervezas sin alcohol. ¿A qué esperas para dejarte seducir por todas las marcas que podemos ofrecerte en nuestro catálogo?

¿Cuál es el origen de la mermelada?

origen de la mermelada

Que la mermelada es uno de los productos más dulces que existen no es ningún secreto para nadie. Surgida a partir de la necesidad de poder conservar la fruta en el tiempo, son muchos los acérrimos a este tipo de productos como un elemento indispensable en su dieta diaria.

Desde Vega y Gijón, como mayoristas en mermeladas en Tenerife y Canarias, hemos realizado un pequeño resumen que te hará entender cuáles son los orígenes de un producto con tanta historia.

 

El origen de la mermelada

De acuerdo con los estudios históricos que encontramos, para acceder al origen de la mermelada debemos acudir a los Antiguos Egipcios.

Hace más de 300 años, confiteros como Ramses II el Grande ya elaboraban confituras de frutas, hierbas y otras especias. El objetivo era el de poder conservar la fruta, manteniendo su sabor, sin comprometer su fecha de caducidad.

Pese a que la forma en la que se elaboraba ha ido cambiando y adaptándose a las nuevas tendencias del mercado, su naturaleza ha permanecido inherente al paso del tiempo.

 

Una evolución muy constante

En España, las primeras referencias a la mermelada nos trasladan a Murcia. Tenemos que retroceder hasta el año 1238, con Ibn Razin al – Tuyubi, para acceder a la obra Relieves de las mesas. Sin embargo, bajo este término se acuñaba una especie de oblea que se desmigaba uy se mezclaban sin sirope o pan para poder ser degustas.

Inicialmente, únicamente podíamos encontrar mermelada de productos de temporada. Sin embargo, gracias al avance de la tecnología y a las nuevas formas de producción, actualmente el cliente tiene la posibilidad de poder acceder a una gran cantidad de sabores que guardan el sabor original de la fruta en su estado original.

Origen mermelada

Como has podido comprobar, los orígenes de la mermelada guardan un importante legado histórico tras de sí. Una oportunidad única para empaparnos de historia al mismo tiempo que disfrutamos de uno de los dulces por excelencia de nuestra gastronomía. En Vega y Gijón, como mayoristas de mermeladas en Tenerife y Canarias, contamos con las mejores marcas del sector, como St. Dalfour. ¿A qué esperas para visitar nuestro catálogo?